jueves, 20 de febrero de 2014

Decálogo de convivencia (desarrollado)

1- La Comunidad. Dos o más personas que se organizan para residir en una
vivienda, es una Comunidad, en la que hay una interacción, con lo que ello implica:
asumir responsabilidades, ejercitarse en el respeto y buena convivencia, asumir
posibles dificultades, y oportunidades evolutivas para todos. Es importante tener
claro este concepto de Comunidad, saber a qué jugamos, y no obviarlo. Podemos
llamarlo de otras formas, como "piso compartido", pero es más abstracta y evasiva.
Siempre es importante decir a las cosas por su nombre.

2- Establecer objetivos de residencia y permanencia. Es fundamental tener claros
los objetivos de todos los miembros: ¿Qué intención tenemos cada uno en la
experiencia?, que sea asequible económicamente…, pasar una temporada…, estar
acompañado…, no estar solo…, cuánto tiempo deseamos residir en el piso… ¿Qué
tipo de vida voy a llevar?... Son preguntas clave para hacerse todos, los que entran y
los que están. Que sepamos todos porqué estamos aquí, y cuánto tiempo queremos
estar. Es importante acordar un compromiso de avisar anticipadamente en caso de
traslado a otro sitio, darse teléfonos o direcciones de amigos y familiares, o el
propietario del piso, para en casos de emergencia, poder actuar con efectividad.
Es muy importante un “tiempo de prueba”, de uno o dos meses, tras el cual, hacer
un balance, y se pueda decidir, libremente, por ambas partes, si se sigue con la
convivencia o no del nuevo miembro de la comunidad. El sitio hay que ganárselo y
demostrar que se está capacitado y sobretodo, con ganas de mejorar.
Resolución de conflictos: Muy importante, hablar siempre que sea necesario o surja
un conflicto. Estar en la disponibilidad, y no demorarse en la solución a dificultades o
malentendidos que surjan. No vale para nada esconderse en la habitación, dar
“portazo” a quién me molesta de la comunidad, y dejar pasar los días sin resolver las
diferencias que nos separan. Esto agravará sin duda la convivencia. Es fundamental
por lo tanto, cultivar un espíritu de convivencialidad, comunitarismo, y ayuda mútua
constante, igualmente la forma de decir las cosas siempre la podemos mejorar, para
ser más impecables en el trato con los demás, e inspiradores.

3- La noción de conjunto. Somos Gestores de un espacio personal, y de otro
comunitario. Estos dos espacios están relacionados, y uno afecta al otro y viceversa.
El orden y armonía en tu espacio personal, o el no-orden, afecta al resto del espacio,
visual, energética y ambientalmente. Aquí es importante ver que el espacio completo
es un conjunto, en el que Todo está relacionado.

4- La Responsabilidad del principal Gestor. Hay una persona miembro de la
comunidad que ejerce el mayor liderazgo y responsabilidad, bien porque es el
inquilino oficial, o bien el propietario, o el portavoz principal del grupo, con respecto
al propietario.
Ella es la encargada de las relaciones con el propietario, los vecinos, tendrá el
documento del contrato del alquiler, y tendrá la mayor responsabilidad en el
mantenimiento de las instalaciones domésticas, de servicios, documentaciones, los
pagos de servicios, y la distribución de todos los gastos con los compañeros. Siendo
ella la que asume las decisiones definitivas, eligirá a nuevos miembros, etc. Aquí es
importante tener claro que hay una persona con la mayor responsabilidad y liderazgo
en el grupo.

5- El sentido de higiene. El sentido de higiene es básico para mejorar el ambiente y
bienestar de todos. Es posible y recomendable mantener un nivel óptimo-alto de
higiene. El sentido de higiene es diferente en cada persona. Lo que para una persona
es una cocina limpia, para otra persona puede ser una cocina bien sucia. Aquí lo
importante es que todos/as estén en una sintonía, y valores similares, en lo referente a
la higiene. Es difícil para una persona muy limpia convivir con personas descuidadas,
que no limpian bien y a tiempo sus cosas y las de todos, etc. Esto crearía malestar a
corto plazo.

6- Dignificando los espacios y materia “Cuidar todo como si fuera nuestro”, es un
buen principio para convivir. Es muy común en el ser humano diferenciar entre lo que
es “mío” y lo que es de “los demás”. Todos lo sabemos por propia experiencia y
haber observado en los demás, y los resultados obtenidos, en empresas, proyectos
sociales y comunitarios. Ahí la importancia del “sentido de propiedad”. Cuando algo
es propiedad “mía”, lo cuidamos mucho mejor. Entonces, es importante vernos como
“gestores” de las cosas materiales, y ver la falsedad e ilusión de la “propiedad
privada”. Este es un concepto relativo, no es una verdad absoluta, que seamos
propietarios de algo, ni tan sólo de nuestro cuerpo fisico. Habitamos nuestro cuerpo
físico, lo gestionamos y cuidamos, obteniendo resultados diversos, según el grado de
conciencia que tengamos. Esto es discutible, y lo exponemos así de breve, pero si nos
posicionamos como “gestores” de las cosas, objetos, instalaciones, y la vivienda en
general, estamos dignificando la materia, vamos ganando en orden y armonía,
internos y externos. Nuestra vivienda es un reflejo de nosotros mismos. Lo exterior
refleja lo interior.

7- Elementos vivos y decoración. La decoración, puede ser muy variable, y depende
de todos/as. Es bueno que todos puedan participar en las decisiones sobre éste punto,
y tener en cuenta que todo elemento decorativo tiene su efecto, impactando al
conjunto y aportando desde armonía y bienestar, hasta malestar. Importante trabajar
en el respeto en éste punto. Elementos vivos: es muy importante y necesario convivir
con plantas, en interior y exteriores, terrazas, jardines. Aportan vida, belleza y
contacto con la naturaleza, alegría con los colores, flores, etc. Acordar bien desde el
inicio qué hacer, cómo operar, quién toma iniciativas, y responsabilidades en los
cuidados de las plantas. Los elementos aire, agua, y fuego son importantes de
mantener en equilibrio. Significa cuidar de que haya una ventilación justa, cuidar de
las posibles corrientes de aire, evitar que el viento provoque “portazos”, cuidar que
los grifos en buen estado, aprovechar bien el suministro de agua, y cuidar bien el
fuego en la casa, que está principalmente en la electricidad, el gas, gasóleos, y la
cocina. Ser responsable en este punto es cuestión de todos los miembros,en el
aprovechamiento óptimo de los recursos estos tan valiosos, que la mayoría de
personas de este mundo no gozan de nuestros privilegios. Ser consciente de ello,
sobretodo, e ir bien coordinados. Las puertas y ventanas: Estos elementos son partes
intermedias, entre el exterior, y los distintos espacios interiores. Tienen su utilidad, y
están para ser usados, a conciencia, para proteger, aislar, y conservar las cosas en los
armarios en buen estado. Es responsabilidad de todos hacer un buen uso de ellos, ser
dinámicos, ventilar adecuadamente los espacios que usamos. Importante trabajar la
atención en éste punto, entre todos e individualmente. El principio bueno aquí sería:
“las cosas están para ser usadas, y que ejerzan su función de la manera más óptima”.
Animales “de compañía” en la vivienda: Es una cuestión de gran relevancia este
tema. Cada persona lo vivimos de diferente manera, y puede haber grandes
diferencias. Importante posicionarse bien en este punto todos/as, y asumir las
responsabilidades que implica convivir con animales.

8- El compromiso de colaboración en higiene y mantenimiento. Higiene personal,
higiene física de los espacios, higiene de energías y frecuencias. Nuestras emisiones
impactan a los demás, biológicas, como sonidos, aromas, lumínicas e imagen, y
psíquicas, como nuestro pensamiento y sentimientos. Los sonidos que emitimos, más
los aparatos que usamos, radios, tv, ondas electromagnéticas, transformadores, etc.
Nuestra higiene personal por lo tanto, es fundamental de que esté en un buen nivel,
para generar buenas vibraciones a todo el conjunto.
En cuanto a la higiene física de los espacios, es muy buena la frase : “no es más
limpio el que más limpia, sino el que menos ensucia”. Una buena recomendación
podría ser: “Limpiar lo que tu has ensuciado, más un poco más del conjunto”. Unos
minutos al día para mantenimiento, más una hora semanal de cada uno, podría ser
suficiente para mantener un nivel de higiene muy bueno. Aquí otra vez es importante
ver que todos tenemos un sentido de la higiene distinto, y más allá de lo correcto e
incorrecto, es importante que haya una sintonía entre todos, y estemos en niveles
similares de compromiso, responsabilidad y principios. La elección de tus
compañeros es fundamental en este sentido.
Si podemos estar con personas más responsables que nosotros, nos ayudarán a
mejorar. Elevar los estándares y exigencias al nivel más alto posible será muy
positivo. La repartición de tareas en este sentido puede ser muy variable, y cada caso
será diferente.
Invitar a amigos a casa, fiestas, reuniones, comidas, dormir, etc. Quién invita hace de
anfitrión, y tiene la responsabilidad de mantener el buen ambiente, informar al
invitado de cómo se convive aquí, etc, y finalmente de volver a dejar todo en el orden
habitual. Esto sería lo recomendable, a concretar en cada comunidad.

9- Los espacios personales y comunitarios. Espacios personales serían: la
habitación asignada a cada miembro de la comunidad, y los armarios asignados en las
diferentes estancias. Espacios comunitarios serían: comedor, cocina, baños, zona
lavar ropa, terrazas, jardines, pasillos, etc. Muy importante mantenerlos en
disponibilidad de uso y en buena higiene. No invadirlos con nuestras cosas
personales, y residuos, o sin recoger las cosas después de haberlas usado. Verificar en
las reuniones y conversaciones cotidianas que todos estamos a gusto en ellos, es muy
positivo. Los aparatos de uso compartido también serían comunitarios, y es
responsabilidad de todos su buen mantenimiento e higiene. El respeto a la privacidad
de los espacios personales debe ser máximo. Pero es importante que cualquier
compañero/a pueda entrar, si es necesario, para algún caso puntual en que sea
justificado. Aquí, la flexibilidad y confianza entre todos es básica.

10- La cocina, corazón y laboratorio. Este espacio es quizás el más importante de
una vivienda, casi como el corazón. En éste espacio preparamos, guardamos, y
cocinamos alimentos. Es un laboratorio de transformación de materia en alimentos y
medicinas. Y la higiene aquí es de máxima importancia. La educación y conducta
alimentaria son distintos para cada persona, y pueden ser muy diferentes. La sintonía
aquí es fundamental que esté en un nivel similar entre todos. Limpiar tus residuos
bien, mantener las vajillas y utensilios ordenadas, y los espacios disponibles, e
impecables, creará buen ambiente. Tener en cuenta que los residuos orgánicos y
aguas estancadas, son zonas de proliferación de bacterias, hongos y microorganismos,
que pueden causar infecciones y otros perjuicios. También podemos atraer insectos y
otros animales nada deseables en la cocina, según actuemos. Es muy recomendable y
positivo ir revisando entre todos, si actuamos bien, si los demás están a gusto con
nuestras acciones, y todos estamos satisfechos, ya que el sentido de higiene es
diferente para cada persona. Y si algo no te gusta, pues es importante hacer algo,
como decirlo en el momento apropiado, reunión próxima, o contrarrestar la situación
poniendo de tu parte, reparando esa situación, y siendo ejemplo de persona ordenada
y positiva. Probablemente, cuando criticas a alguien por algo que no te ha gustado, es
que hay algo que tú haces de similar. Criticando no harás nada positivo. Y actuar con
la ley de “ojo por ojo, diente por diente”, empeorará seguro todo. En la cocina hay
espacios compartidos, y utensilios y aparatos compartidos. Mantener la despensa,
nevera, armarios y todo en general, bien ordenado y actualizado (cada cosa en su
sitio) generará muy buen ambiente, creciente si usamos el principio de “limpiar lo
que yo he ensuciado, más un poco más”

Trayecto Facultad/Casa


Fotos de la casa







miércoles, 19 de febrero de 2014

Filología Inglesa en la UCA

ESTUDIOS
GRADUADO EN ESTUDIOS INGLESES
DURACIÓN MÍNIMA: 4 años
CRÉDITOS: El crédito es la unidad de medida de la carga académica de las asignaturas (1 crédito igual a 10 horas de clases). Los créditos totales para la carrera de Filología Inglesa son 300. 138 troncales, 72 obligatorios, 60 optativas y 30 de libre configuración(suma de los 4 años de carrera)
ASIGNATURAS
Asignaturas de 1º CURSO
 Lengua
Lingüística
Lengua Inglesa I
Literatura Inglesa: Introducción a los Estudios Literarios
Fonética y Fonología Inglesas
Comentario Literario de Textos Ingleses
 Asignaturas de 2º CURSO
 Teoría de la Literatura
Lengua Alemana y su Literatura
Lengua Francesa y su Literatura
Lengua Árabe y su Literatura
Lengua Griega y su Literatura
Lengua Inglesa II
Literatura Inglesa: Siglos XIII-XVII
Morfosintaxis Inglesa
Análisis del Discurso Aplicado a la Lengua Inglesa
Traducción Aplicada a la Lengua Inglesa

 Asignaturas de 3º CURSO
 Historia y Cultura de Países de Habla Inglesa
Historia de la Lengua Inglesa
Gramática Inglesa
Literatura Inglesa: Siglos XVIII-XIX

Asignaturas de 4º CURSO
 Literatura Norteamericana
Traductología Aplicada a la Lengua Inglesa
Semántica y Pragmática Inglesas
Lingüística Inglesa y Norteamericana
Literatura Norteamericana Contemporánea
Literatura Inglesa Moderna
Literatura Inglesa Contemporánea
Optativas
El pensamiento anglosajón en el mundo moderno
Técnicas de Expresión en inglés
Lingüística aplicada a la enseñanza de la lengua inglesa
Literatura anglosajona
Gramática funcional del inglés
Sintaxis del inglés
Lingüística computacional aplicada a la lengua inglesa

La nota de corte para estudiar Filología Inglesa en la UCA está entre el 6,68 y el 7,6.

REQUISITOS DE MATRICULACIÓN
El número total de ECTS de matriculación es de 240, en los que se contemplan todas las
actividades de formación teórica y práctica (aspectos básicos de la rama de conocimiento,
materias obligatorias y optativas, seminarios, prácticas externas, trabajos dirigidos,
realización de exámenes, trabajo de fin de grado y otras actividades formativas). Los 240
ECTS totales se distribuyen en cuatro cursos académicos a razón de 60 créditos por curso. El
número de horas por ECTS es de 25.
Tal y como se detalla en el capítulo 5 de esta memoria, el alumno puede matricularse a tiempo
completo o a tiempo parcial:
• Un alumno a tiempo completo debe matricularse, en general, de 60 créditos por
curso, pero podrá alcanzar hasta 78 créditos, según el procedimiento establecido al
efecto.
• De acuerdo con la normativa general para todos los grados que se ofertan en la
Universidad de Cádiz, el número mínimo de créditos de matrícula para el Grado de
Estudios Ingleses es de 15, sin embargo se recomienda que los estudiantes a tiempo
parcial cursen cada año entre 24 y 36 créditos.

SALIDAS PROFESIONALES
1. La Educación en la enseñanza de lenguas y literaturas extranjeras en Institutos de enseñanza Secundaria y de Bachillerato, en Institutos de Idiomas y centros privados, cursos de formación de profesionales, cursos de formación organizados por Institucio­nes Públicas, cursos de formación complementaria, etc.

2. La Formación Superior en docencia de lengua, lingüística y literatura en Escuelas Superiores y Universidades, o como lectores en centros y Universidades Extranjeras

3. La investigación lingüística y literaria en la Universidad española o Universidades extranjeras

4. La Traducción, tanto de la traducción Literaria como de la traducción de Lenguas de Especialidad

5. También ofrece salidas profesionales en los siguientes campos:

a) Industria editorial
b) Política y planificación lingüísticas
c) Asesoramiento lingüístico y cultural en los sectores editorial, turístico, periodístico, informático, en medios de comunicación y en el sector de la administración
d) Terminología y lenguajes especializados
e) Escritura creativa y crítica literaria
f) Tecnologías del lenguaje y de la comunicación
g) Gestión cultural y artística
h) Mediación lingüística
i) Documentación
j) Archivística y bibliotecas
k) Gestión de recursos humanos
l) Medios de comunicación
m) Intervención y evaluación de patologías del lenguaje
n) Peritaje judicial en lingüística forense
o) Industria Turística.

Hemos elegido Filología Inglesa porque es una asignatura que según los estudios se está perdiendo.

CIUDAD (CÁDIZ)
* Habitantes que tiene Cádiz
* Cádiz es una ciudad y municipio español situado en la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía, en el extremo suroccidental de la Europa continental. Es la capital de la provincia homónima, Con 123.948 habitantes es la segunda más poblada de la provincia homónima

* Universidad o Universidades con las que cuenta
        * Centros UCA en el Campus de Cádiz 
* Escuela Profesional de la Medicina de la Educación Física y Deporte.
* Escuela Superior de Ingeniería de Cádiz.
* Facultad de Enfermería y Fisioterapia.
* Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
* Facultad de Ciencias del Trabajo.
* Facultad de Filosofía y Letras.
* Facultad de Medicina.

* Estudios que puedes realizar en Cádiz
           * Titulaciones de grado
* Medicina
* Administración y Dirección de Empresas
* Finanzas y Contabilidad
* Relaciones Laborales y Recursos Humanos
* Enfermería (también en el centro adscrito Salus Infirmorum)
* Fisioterapia
* Estudios Árabes e Islámicos
* Estudios Franceses
* Estudios Ingleses
* Filología Clásica
* Filología Hispánica
* Historia
* Humanidades
* Lingüística y Lenguas Aplicadas
* Ingeniería Industrial
* Ingeniería Informática
* Ingeniería Aeroespacial
* Ingeniería en Diseño Industrial y Desarrollo del Producto
* Titulaciones de Segundo Ciclo que aún siguen ofertando plazas
* Todas la Filologías
* Lcdo. Humanidades
* Lcdo. Lingüísticas
* Lcdo. Administración y Dirección de Empresas
* Lcdo. Ciencias del Trabajo
* Ingeniero en Organización Industrial
* Ingeniero en Informática

* Medios de transporte para acceder desde Arcos a esa ciudad
* Autobuses desde Arcos de la Frontera a Cadiz

        LÍNEA           ARCOS          CÁDIZ            DÍAS            PRECIO
         726                 07:25              08:00           L,M,X,J.V          6'50 €
         726                 07:55              08:30                 S                   6'50 €
         726                 10:55              09:00                 D                  6'50 €
         726                 15:50              12:00           L,M,X,J,V          6'50 €
         726                 16:55              17:00           L.M.X.J.V          6'50 €
         726                 18:55              18:00                 S                   6'50 €
         726                 19:05              20:00                 D                   6'50 €

*Información sobre actividades culturales que se organizan en la ciudad 
* MUSEO DE CÁDIZ (Museo: Colecciones arqueológicas fenicias y romanas)
* CASA PINILLOS (Museo)
* MUSEO LITOGRÁFICO (Museo: Taller de litografía y estampación)
* TORRE TAVIRA - CÁMARA OSCURA (Lugar interés: Cámara Oscura)
* MUSEO Y ARCHIVOS CATEDRALICIOS (Museo: Objetos litúrgicos)
* CENTRO CULTURAL MUNICIPAL "REINA SOFÍA" (Lugar de interés)
* SALA HISTÓRICA DEL INSTITUTO HIDROGRÁFICO DE CÁDIZ (Museo: Cartas naúticas) 
* MUSEO DE LAS CORTES DE CÁDIZ (Museo: Historia de Cádiz en los siglos XVIII y XIX)
* ESPACIO DE CREACIÓN CONTEMPORÁNEA (ECCO) (Museo)
* BALNEARIO DE NTRA.SRA. DE LA PALMA Y DEL REAL (Lugar de interés)

* Otros sitios de interés
* CATEDRAL DE CÁDIZ (Los planos fueron realizados por el arquitecto Acero Cronología : Siglos XVIII-XIX Estilo : Barroco, neoclásico y ecléctico)
* AYUNTAMIENTO DE CÁDIZ (Actual sede del Ayuntamiento de Cádiz. ... Cronología : Siglos XVIII-XIX Estilo : Neoclásico e Isabelino)
* MONUMENTO A LAS CORTES (Conmemoran la Constitución de 1812, ... Cronología : Siglo XX)
* PALACIO DE CONGRESOS (Antigua Fábrica de Tabacos) Palacio de Congresos de Cádiz, ... Cronología : Siglo XX Estilo : Neomudéjar
* GRAN TEATRO FALLA (De exterior de ladrillo rojo y estilo mudéjar e interior de gran riqueza y colorido siguiendo el estilo árabe español.  Cronología : Siglos XIX-XX Estilo : Mudéjar)
* PUERTAS DE TIERRA (Diseñadas por el arquitecto y academicista Torcuato Cayón, ... Cronología : Siglo XVII)
* CASTILLO DE SANTA CATALINA (Perteneciente al frente de la Caleta fue ordenado construir por el rey Felipe II en 1598)

* Información sobre actividades de ocio
Cine:
* CINESUR BAHIA DE CADIZ 3D (Avda Cortes de Cádiz s/n)
* MULTICINES EL CENTRO CÁDIZ 3D (Pza del Palillero, s/n)
Teatros:
* GRAN TEATRO FALLA (Plaza Fragela s/n)
* SALA CENTRAL LECHERA (Plaza Argüelles, s/n)
* TEATRO JOSE MARÍA PEMÁN (ACTUALMENTE CERRADO) Parque Genovés
* CENTRO DE ARTE FLAMENCO LA MERCED (Antiguo Mercado de Abastos, Plaza de la Merced)

* Información sobre recursos para hacer deporte
* COMPLEJO DEPORTIVO "CIUDAD DE CÁDIZ" (Avda. José León De Carranza, S/N)
* COMPLEJO DEPORTIVO PUERTO "ELCANO" (Ronda De Vigilancia S/N)
* ESTADIO MUNICIPAL RAMÓN DE CARRANZA (Plaza De Madrid S/N )
* CAMPO MUNICIPAL "MANUEL IRIGOYEN" (Nuevo Paseo Marítimo Puntales - La Paz)
* POLIDEPORTIVO MUNICIPAL FRANCISCO BLANCA (Avenida De San Severiano (S/N)
* MUNICIPAL "PEDRO FERNÁNDEZ" (Plaza Barrosa S/N)
* CIRCUITO DE CARRERAS Y CAMINATAS (A Lo Largo De Toda La Ciudad )
* CASA DE LA JUVENTUD (C/ Cánovas Del Castillo 41)
* REAL CLUB DE TENIS (Avenida Doctor Gómez Ulla S/N)
* POLIDEPORTIVO "TIEMPO LIBRE" (Paseo Marítimo S/N. Residencia "Tiempo Libre“)
* POLIDEPORTIVO "LA MIRANDILLA" (Campo Del Sur S/N)
* ENTRO DE ACTIVIDADES NÁUTICAS (Avda. De La Bahia S/N)
* CLUB MARÍTIMO GADITANO "LA CALETA" (Avda. Duque De Nájera 1 )
* CLUB NÁUTICO "ALCAZAR" (Pza. San Lorenzo Nº2P)
* ISTA POLIDEPORTIVA A.V.V. BUENA VISTA (C/Brigadir Tofiño S/N)
* PISTA POLIDEPORTIVA BARRIADA DE TRILLE (C/ Alegría S/N)
* BOLERA "CENTRO CÁNTABRO" (Avda. De Portugal, 3)
* RESIDENCIA MILITAR "LA CORTADURA" (Avda. José León De Carranza S/N.)
* GIMNASIO CERRO DEL MORO (C/ Alcalde Blázquez 7I)
* .D.B. PUNTALES (Nueva De Puntales S/N)

CONVIVENCIA
Alquilar piso
Localización: Calle Bendición de Dios (zona del Falla)
Características: alquiler de larga duración, con 110 m2 construidos, 3 dormitorios, reformado, cocina totalmente equipada, salón y baño amueblados, los muebles de la casa muy estilosos, ventanas climalit, suelo de porcelanosa y la finca rehabilitada.
Precio: 600 €, comunidad incluida.
Fianza: 150€
Contrato: hecho.
Fotos


Acceder a la facultad:
Andando: 5 min, 0’4 km
Foto

Decálogo de convivencia:     Otro documento
1.- La Comunidad
2.- Establecer objetivos de residencia y permanencia
3.- La noción de conjunto
4.- La responsabilidad del principal gestor
5.- El sentido de higiene
6.- Dignificando los espacios y materia
7.- Elementos vivos y decoración
8.- El compromiso de colaboración en higiene y mantenimiento
9.- Los espacios comunitarios
10.- La cocina, corazón y laboratorio




Tareas del piso
             



Recetas: 
Primero: TORTELLINI A LA ITALIANA (6 Porciones) 40 minutos 
INGREDIENTES:
1 Cucharada de aceite
1 Diente de ajo cortado finamente
1 Cebolla cortada en cuadritos
1 Pimentón rojo cortado en cuadritos
2 Taza de carne molida (350 g)
3 Tomates maduros molidos
1 Bandeja de champiñones rebanados (200 g)
Orégano, ají color y comino a gusto
1 Tarro de SALSA TUCO CARNE MAGGI
2 Cajas de Tortellini frescos listos para cocinar (800 g)
Hojas de laurel
Sal y aceite de oliva a gusto
Queso rallado y orégano para espolvorear
PREPARACIÓN:
1.- Calienta una cacerola con el aceite indicado y sofríe ajo con la cebolla durante unos minutos hasta ablandar. Agrega el pimentón y la carne, cocina durante 6 a 8 min. tapado a fuego medio revolviendo de vez en cuando. Luego agrega el tomate molido con los champiñones rebanados y cocina nuevamente 8 minutos más.
2.- Condimenta la preparación con orégano, ají color y comino a gusto, añade laSALSA TUCO CARNE MAGGI y revuelve para distribuir bien la salsa, hierve durante unos minutos hasta alcanzar la textura deseada revolviendo de vez en cuando.
3.- Aparte cocina los tortellinis en abundante agua hirviendo con sal y hojas de laurel según las indicaciones del envase. Una vez que salgan a flote es porque ya están casi listos, retíralos con cuidado y viérteles un chorro de aceite de oliva. Sírvelos de inmediato con la salsa preparada y un toque de queso parmesano y orégano a gusto.


Segundo: merluza a la romana con tomates y aceitunas
Ingredientes.  Para cuatro personas.
- 4 Tomates.
- 3 Huevos duros.
- 1 Lata de atún.
-  50gr. pepinillos.
-  50gr. Aceitunas.
-  1/2 Rulo de queso de cabra.
-  1/2 Cebolleta.
-  8 Palitos de carne de cangrejo.
-   Pimiento morrón en tiras
-   25.gr Alcaparras.
-   Aceite de oliva virgen.
-   Sal y pimienta.
-   Mayonesa.
Preparación. 
Lavamos los tomates, los secamos y sacamos toda su carne  con cuidado que no se rompan. Una vez los  hayamos vaciado yo los metí al microondas 2 minutos para que luego al partirlos en la mesa no se rompan.
En una fuente honda, picamos  todos los ingredientes muy fino así como la carne de 2  tomates, el resto  lo podemos utilizar para otra cosa.  Dejamos  en reserva unas tiras de pimiento  y un huevo. Una vez  tengamos todo picado, lo aliñamos con sal y  pimienta. y un buen chorro de aceite.
Elaboración. En una fuente llana ponemos unas hojas de lechuga, y los tomates en cima, así se nos sujetaran mejor. Los rellenamos y decoramos, yo en mi caso le puse mayonesa, un huevo rallado, unas tiras de pimiento morrón, y unas alcaparras. Lo metéis en la nevera que estén fresquitos.
Esta receta la podéis hacer con lo que más os guste, pero así os puedo asegurar que estaba de muerte, y ahora para el verano más. Bueno espero os guste.

Ingredientes para la salsa del pescado.
-  5 Cucharadas de  Mayonesa.- una cucharada de salsa de tomate.- una cucharadita de ketchups.- ajo en polvo,--Perejil picado.-  orégano.-.un pelin de pimienta.- una puntita de mostaza.
Preparación. Ponemos un cuenco y batimos con un tenedor  todos lo ingredientes, las medidas son aproximadas según os guste de fuerte. O bien si hay niños pequeños.
Las medidas son aproximadas según lo que quereis preparar.

Postre: bizcocho casero
Ingredientes:

- 100 gr. de chocolate negro
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar
- Ralladura de una cáscara de naranja
- 50 gr. de nueces peladas
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura

- Para cubrir:

- 100 gr. de chocolate
- 100 gr. de nata
- 50 gr. de mantequilla

Preparación:

Primero hay que fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas. La mejor manera es calientar a golpes de calor de 15 segundos cada uno, y antes de que esté derretido del todo remover bien, de esta forma se terminará de derretir.

Hay que batir los huevos con el azúcar, hasta que esté espumoso.

Añadir el chocolate fundido con la mantequilla, cuando haya enfriado un poco.

Después mezclar la levadura con la harina ya tamizadas.

Añadir las nueces peladas y troceadas, y también la ralladura de la cáscara de naranja.

Precalienta el horno, y pon la masa en molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornear a 180º durante 20 minutos. Comprobar con un cuchillo o palillo antes de sacar que el bizcocho está hecho por dentro.

Presupuesto:
Alquiler: 600€
Luz: 60€
Agua: 20€                             821'5€ en total
Teléfono: 35€
Comida: 100€

Transporte: 6'50€